
Grappa di Nebbiolo da Barolo Tuttogrado
Formato | 50 cl |
Gradazione alcolica | 57,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Formato | 50 cl |
Gradazione alcolica | 57,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo da Barolo provenienti dai vigneti storici delle zone di Barolo, Serralunga, Monforte, La Morra.
La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue un primo invecchiamento in botti di media capacità, quindi un ulteriore e prolungato invecchiamento in piccoli barili di rovere del limousin. Giunta al termine dell'invecchiamento la grappa di ogni singolo barile viene imbottigliata. Di colore ambrato con riflessi dorati, ha profumi ampi con piacevole suggestione di rovere. Imponente, piena e vellutata, ha eccezionale armonia. Retrogusto lungo ed avvolgente che non finisce più. Straordinaria grappa da meditazione.
Gradazione alcolica | 57,5% vol |
Produttore | Antica Distilleria Domenico Sibona |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Occasione d'uso | Dopo cena |