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Domenis 1898

Grappa Storica Nera 6 bottiglie

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Formato6 x 50 cl
Gradazione alcolica50% vol
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Prezzo normale 165,00 € Prezzo speciale 152,00 € -7%
Disponibile
Caratteristiche principali

Grappa distillata, secondo antica tradizione artigianale, dalle rinomate vinacce di uve a bacca nera di Merlot, Cabernet e Refosco dal Peduncolo Rosso provenienti dai Colli Orientali del Friuli.

Grappa di aspetto limpido e cristallino, si presenta all’olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori.
Armoniosa al retrogusto e caratterizzata da un rotondo ed equilibrato bouquet

Confezione: Astuccio in cartoncino
Gradazione alcolica: 50% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12 mesi in acciaio
Gradazione alcolica50% vol
ProduttoreDomenis 1898
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzioneLa fermentazione alcolica delle vinacce avviene nel mosto e quindi nelle cantine, processo che garantisce una materia prima ricca dei migliori elementi aromatici. Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dall'epoca della prima svinatura. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto per produrre una grappa 'grezza' a circa 75 gradi alcolici. La 'trasformazione' alla gradazione alcolica finale viene fatta con diluizione con acqua e filtrazione a freddo, a una temperatura che garantisca di preservare la componente aromatica.
Come servirlo Nascondi
BicchiereA tulipano
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Per gustarlo al meglioGrappa bianca secca dall'importante grado alcolico, si consiglia di degustarla in purezza a fine pasto
Temperatura di servizio18/20° C
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