Castellare

I Sodi di San Niccolò

Toscana IGT
0 Recensioni
Annata2014
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5%
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
ZonaChianti Classico
64,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

E' il vino più alto di Castellare, per due volte nella Top 100 di Wine Spectator, ripetutamente tre bicchieri e cinque grappoli, orgoglio dell'azienda per aver potuto dimostrare la grandezza del Sangioveto accompagnato da Malvasia nera, fino al quinto posto assoluto nel mondo.

Rosso intenso con riflessi granati, profondamente sofisticato mette in mostra il suo pedigree completo sia sul bouquet che in bocca. La qualità del frutto è eccezionale e si può distinguere ogni aroma con chiarezza totale, dalla ciliegia alle spezie, la cui messa a fuoco e l'integrazione sono eccezionali. 

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Primi piatti con ragù di carne, Parmigiano Reggiano, Fiorentina, Formaggi di media stagionatura
Annata: 2014
Gradazione alcolica: 13,5%
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangioveto 90%, Malvasia Nera 10%
Vai alla scheda completa
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2013 Tre Bicchieri
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoInvecchia in barrique per 50% nuove per almeno 30 mesi
Annata2014
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneToscana IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5%
ProduttoreCastellare
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangioveto 90%, Malvasia Nera 10%
Vitigno principaleSangiovese
ZonaChianti Classico
Degustazione Nascondi

Rosso intenso con riflessi granati, profondamente sofisticato mette in mostra il suo pedigree completo sia sul bouquet che in bocca. La qualità del frutto è eccezionale e si può distinguere ogni aroma con chiarezza totale, dalla ciliegia alle spezie, la cui messa a fuoco e l'integrazione sono eccezionali.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Primi piatti con ragù di carne, Parmigiano Reggiano, Fiorentina, Formaggi di media stagionatura

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoGrandi occasioni
Per gustarlo al meglioSi accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti ed aromatici, in particolare, il Pecorino toscano ed il Parmigiano.
Temperatura di servizio18/20° C
Recensioni Nascondi
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account
Guida all'acquisto
  • Prodotti di alta qualità
  • Competenza e professionalità dal 1954. Online dal 2001
  • Pagamenti facili e sicuri
  • Consegna in 24/48 ore
Altri prodotti di Castellare
Castellare
13,50 €
Castellare
Chianti Classico DOCG - Annata 2016
13,50 €
Promo
Chianti Classico Az. Agr. Castellare di Castellina 2004 6 x 75 cl
Castellare
Chianti Classico DOCG - Annata 2016
Prezzo normale 81,00 € Prezzo speciale 75,00 € -7%
Castellare
Chianti Classico DOP - Annata 2010
21,34 €