Camillo Donati

Il Mio Trebbiano

Emilia IGT
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica11,5% vol.
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
ZonaTerre dei Lambruschi
12,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Dal 2004 Camillo Doanti ha in affitto una vigna impiantata nel 1968 a Trebbiano, per lo più toscano ed in piccola parte romagnolo.
Caso raro avere una vigna di quasi 10 lustri a Trebbiano nel parmense, espiantato in tempi moderni in quanto considerato qualitativamente troppo semplice.

I risultati ottenuti da Donati, invece, furono da subito più  che soddisfacenti, ottenendo un vino a dire poco sorprendente, simpatico, aggraziato e allo stesso tempo con profumi e sapori decisi e ben definiti.

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Formaggi di media stagionatura, Prosciutto di Parma
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Trebbiano 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn acciaio
Annata2018
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneEmilia IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica11,5% vol.
ProduttoreCamillo Donati
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
UvaggioTrebbiano 100%
Vitigno principaleTrebbiano
ZonaTerre dei Lambruschi
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Formaggi di media stagionatura, Prosciutto di Parma

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio15/18° C
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