Ar.Pe.Pe.

Il Pettirosso

Valtellina Superiore DOCG
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% Vol
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaRosso di medio corpo
ZonaValtellina
27,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Ottenuto da uve Nabbiolo in purezza, denominate localmente Chievannersca, il Valtellina Superiore Pettirosso è una sapiente fusione dell'eleganza del Sassella con la dolcezza del Grumello. 

Al naso regala un intenso profumo di sottobosco e frutta rossa, mente all'assaggio spiccano sentori più sapidi e freschi, con un ricordo speziato sul finale.

Abbinamenti: Carne bianca in umido, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% Vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Uvaggio: Nebbiolo Chiavennasca 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12 mesi in tini e botti da 50 hl, acciaio, bottiglia
Altitudine vigneto400/550 m.s.l.m.
Annata2016
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneValtellina Superiore DOCG
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% Vol
ProduttoreAr.Pe.Pe.
NazioneItalia
RegioneLombardia
Tecnica di produzioneMacerazione 100 giorni in tini di legno da 50 hl
TerrenoGranitico
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioNebbiolo Chiavennasca 100%
VignetiInerbiti, esposti a sud
VinificazioneFermentazione alcolica con lieviti spontanei e macerazione delle bucce di 105 giorni in tini di legno da 50 ettolitri
Vitigno principaleNebbiolo
ZonaValtellina
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca in umido, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio16/18°C
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