Nobili

Inferno

Valtellina Superiore DOCG
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Annata2010
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaRosso di corpo
ZonaValtellina
21,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Il pregiato Inferno Nobili è un vino ottenuto da uve provenienti dalle terrazze retiche di Poggiridenti, digradanti il colle dominato dall'antica chiesa del Carmine, nel 'Secondo Girone dell'Inferno'.

La ridotta superficie, circa 4000 mq, permette una coltivazione attenta e puntuale curata dal proprietario e dal figlio, cui stanno molto a cuore la difesa integrata e la selezione delle uve più pregiate in fase di raccolta

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2010
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Chiavennasca 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoLento travaso in botti di rovere ad invecchiare il vino per almeno quattro anni
Annata2010
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItaly
DenominazioneValtellina Superiore DOCG
Formato75 cl
ProduttoreNobili
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaRosso di corpo
UvaggioChiavennasca 100%
VinificazioneFermentazione naturale per quasi un mese in contenitori d'acciaio
Vitigno principaleNebbiolo
ZonaValtellina
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioSi può abbinare con risotti, paste al forno, carni rosse, selvaggina, formaggi e salumi
Temperatura di servizio18/20° C
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