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Integer Zibibbo

Marco De Bartoli

Integer Zibibbo

Terre Siciliane IGT

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Annata	2018
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	11% vol
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Tipologia	Bianco secco

29,00 €

Disponibile

Caratteristiche principali

Integer: cioè integro tanto nel territorio quanto nel vitigno. La cantina Marco De Bartoli ha così deciso di chiamare una linea di vini composta da etichette che nascono nel totale rispetto del terroir, e in cui l’intervento dell’uomo è limitato al minimo indispensabile

Vino dal bouquet ampio, con sentori di agrumi canditi affiancati da profumi di albicocca, zafferano e frutta secca e da note minerali e iodate. Al palato è fresco e ampio, equilibrato, sapido e lungo nella persistenza

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Piatti speziati di tradizione asiatica, Secondi piatti di mare

Annata: 2018

Gradazione alcolica: 11% vol

Occasione d'uso: Cena con gli amici

Tipo di agricoltura: Biodinamico

Uvaggio: Zibibbo 100%

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Origine e produzione Nascondi

Marco De Bartoli

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Affinamento	18 mesi sulle fecce fini
Annata	2018
Certificazioni	IGP
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Terre Siciliane IGT
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	11% vol
Produttore	Marco De Bartoli
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Tipologia	Bianco secco
Uvaggio	Zibibbo 100%
Vinificazione	Fermentazione spontanea a contatto con le bucce, non viene aggiunto di anidride solforosa. Imbottigliato senza refrigerazione, né chiarificazione e tantomeno filtrazione
Vitigno principale	Zibibbo