
Marco De Bartoli
Integer Zibibbo
Terre Siciliane IGT
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Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 11% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Tipologia | Bianco secco |
29,00 €
Disponibile
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 11% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Tipologia | Bianco secco |
Integer: cioè integro tanto nel territorio quanto nel vitigno. La cantina Marco De Bartoli ha così deciso di chiamare una linea di vini composta da etichette che nascono nel totale rispetto del terroir, e in cui l’intervento dell’uomo è limitato al minimo indispensabile
Vino dal bouquet ampio, con sentori di agrumi canditi affiancati da profumi di albicocca, zafferano e frutta secca e da note minerali e iodate. Al palato è fresco e ampio, equilibrato, sapido e lungo nella persistenza
Affinamento | 18 mesi sulle fecce fini |
Annata | 2018 |
Certificazioni | IGP |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 11% vol |
Produttore | Marco De Bartoli |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Tipologia | Bianco secco |
Uvaggio | Zibibbo 100% |
Vinificazione | Fermentazione spontanea a contatto con le bucce, non viene aggiunto di anidride solforosa. Imbottigliato senza refrigerazione, né chiarificazione e tantomeno filtrazione |
Vitigno principale | Zibibbo |
Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Piatti speziati di tradizione asiatica, Secondi piatti di mare
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Temperatura di servizio | 10/12° C |