Marco De Bartoli

Integer Zibibbo

Terre Siciliane IGT
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica11% vol
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaBianco secco
28,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Integer: cioè integro tanto nel territorio quanto nel vitigno. La cantina Marco De Bartoli ha così deciso di chiamare una linea di vini composta da etichette che nascono nel totale rispetto del terroir, e in cui l’intervento dell’uomo è limitato al minimo indispensabile

Vino dal bouquet ampio, con sentori di agrumi canditi affiancati da profumi di albicocca, zafferano e frutta secca e da note minerali e iodate. Al palato è fresco e ampio, equilibrato, sapido e lungo nella persistenza

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Piatti speziati di tradizione asiatica, Secondi piatti di mare
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 11% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Zibibbo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento18 mesi sulle fecce fini
Annata2017
CertificazioniIGP
Paese di produzioneItalia
DenominazioneTerre Siciliane IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica11% vol
ProduttoreMarco De Bartoli
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaBianco secco
UvaggioZibibbo 100%
VinificazioneFermentazione spontanea a contatto con le bucce, non viene aggiunto di anidride solforosa. Imbottigliato senza refrigerazione, né chiarificazione e tantomeno filtrazione
Vitigno principaleZibibbo
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Piatti speziati di tradizione asiatica, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio10/12° C
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