Tasca d'Almerita

Inzolia Sallier de la Tour

Sicilia DOC
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Annata2017
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaBianco secco
6,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

E’ una delle tante uve peregrine del Mediterraneo e ha viaggiato tra la Sicilia, la Sardegna e le isole d’Elba e il Giglio, portata come sempre dai greci. Sarà per questo che ama i climi caldi e ventilati. 

In purezza dà vini di corpo e che reggono bene anche qualche anno di invecchiamento. Colpisce per i suoi sentori molto siciliani come quelli di zagara e mandorle.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Zuppa di pesce, Uova e torte salate
Annata: 2017
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Inzolia 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi
Annata2017
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneSicilia DOC
Densità4.200 ceppi per ettaro
Formato75 cl
ProduttoreTasca d'Almerita
Metodo di allevamentoSpalliera
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaBianco secco
UvaggioInzolia 100%
VinificazioneFermentazione Tradizionale in bianco ad una temeperatura di 16° C Fermentazione malolattica Non svolta.
Vitigno principaleAnsonica
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Zuppa di pesce, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
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