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Home > Vini > Italia > Trentino-Alto Adige > Zeni > Trento DOC > n/v > Spumante > 75 cl > Maso Nero Dosaggio Zero
Zeni - Maso Nero Dosaggio Zero
Reparto: Vini | Regione: Trentino-Alto Adige | Produttore: Zeni

Maso Nero Dosaggio Zero

Denominazione: Trento DOC | Annata: n/v | Tipologia: Spumante | Formato: 75 cl

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Disponibilità: Immediata

Prezzo: €33,49  
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Dalla vendemmia 2008 è nata l’idea di ottenere un metodo classico con una varietà dal grande potenziale aromatico e di longevità:  il Pinot Bianco. Il vigneto è posto a 450 m s.l.m. ed allevato a spalliera, garanzia di un’uva dalle caratteristiche ideali per la creazione di una base spumante a regola d’arte. La vinificazione in cantina avviene completamente in legno partendo dalla fermentazione con un lungo affinamento nelle stesse barrique e arrivando fino al momento del tiraggio. 

Seguono quindi 24 mesi di sosta in bottiglia che permetteranno alla base spumante di completare la sua seconda fermentazione ed allo stesso tempo affinare le proprie caratteristiche. La sua grande potenza ha suggerito di lasciare inalterate le caratteristiche ottenendo così un Dosaggio Zero di grande mineralità, eleganza e piacevolezza.

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