Radikon

Jakot

Venezia Giulia IGT
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Annata2014
Formato1 l
Gradazione alcolica13% vol.
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaOrange wine
48,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve 100% (Tocai) Friulano vendemmiate esclusivamente manuale in cassette nel mese di settembre.

Di colore giallo, con riflessi dorati, ha profumo intenso, con  sentori di mandorla e frutta a polpa bianca; ampio, ben equilibrato e fresco, al retrolfatto si scopre aromatico con lievi sentori di mandorla e fiori di pesco. 

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Formaggi stagionati, Frittura di pesce
Annata: 2014
Gradazione alcolica: 13% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: 100% Friulano
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento42 masi in botti di rovere da 25 - 35 hl
Annata2014
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItaly
DenominazioneVenezia Giulia IGT
Formato1 l
Gradazione alcolica13% vol.
ProduttoreRadikon
Metodo di allevamentoGuyott
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaOrange wine
Uvaggio100% Friulano
Vignetibiologici di 30 anni di età
VinificazioneMacerazione in tini di rovere senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di lieviti selezionati. 3-4 follature manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e il vino rimane a contatto con le bucce fino a dicembre. Imbottigliamento senza aggiunta di conservanti ne solforosa.
Vitigno principaleFriulano
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Formaggi stagionati, Frittura di pesce

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Per gustarlo al meglioSi consiglia di servilo alla stessa temperatura dei vini rossi senza essere conservato in frigorifero.
Temperatura di servizio14/16° C
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