Allegrini

La Grola

Veronese IGT
Annata 2009
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Veneto
Tipologia Rosso di medio corpo
Zona Valpolicella
18,45 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Proveniente da uve di Corvina Veronese 70%, Rondinella 15%, Syrah 10%, Sangiovese 5%, viene fatto maturare in legno per 18 mesi, per affinarsi poi 10 mesi in bottiglia.

Questo vino rosso di buon corpo, intenso ed elegante, proviene da uno dei vigneti più prestigiosi della Valpolicella Classica, la cui particolarissima condizione geopedoclimatica conferisce alla produzione caratteristiche di indubbia ed apprezzata originalità. A questo podere, destinato solamente alla produzione del Valpolicella, Allegrini ha affidato l'esemplificazione della propria identità. Vino di buon corpo, intenso ed elegante, ha colore rosso rubino carico e profumo ampio ed avvolgente, con note di frutti di bosco unite a sentori di ginepro, tabacco e caffè. La Grola e' indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse, sia arrosto che con salse brune, specialmente agnello e capretto. Inoltre e' delizioso con funghi stufati o alla griglia e con formaggi stagionati non piccanti. Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-18 C° e di stappare la bottiglia un'ora prima del consumo.

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Carne rossa arrosto o grigliata
Annata: 2009
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Rondinella 15%, Syrah 10%, Sangiovese 5%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento 10 mesi in bottiglia
Annata 2009
Certificazioni IGT
Denominazione Veronese IGT
Formato 75 cl
Produttore Allegrini
Nazione Italia
Regione Veneto
Tipologia Rosso di medio corpo
Uvaggio Corvina Veronese 70%, Rondinella 15%, Syrah 10%, Sangiovese 5%
Vinificazione Maturazione in legno per 18 mesi
Vitigno principale Corvina
Zona Valpolicella
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Formaggi stagionati, Carne rossa arrosto o grigliata

La Grola e' indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse, sia arrosto che con salse brune, specialmente agnello e capretto. Inoltre e' delizioso con funghi stufati o alla griglia e con formaggi stagionati non piccanti.

Come servirlo Nascondi
Consumo ideale Si consiglia di aprire la bottiglia un'ora prima del consumo
Occasione d'uso Cena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio 16°-18°
Guida all'acquisto
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