San Giusto a Rentennano

Le Baroncole Chianti Classico Riserva

Chianti Classico Riserva DOCG
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Annata2016
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
ZonaChianti Classico
30,00 €
Non Disponibile
Caratteristiche principali

Il Chianti Classico Riserva Le Baroncole da uve Sangiovese ed una piccolissima percentuale di Cannaiolo, è un rosso di grande struttura, dalle ottime capacità di invecchiamento.

Di colore rosso rubino acceso, al naso esprime profumi di frutta rossa matura e rosa, attenuati sul finale da da accenni speziati. Bilanciato fin in giovane età, al palato è corposo e strutturato.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Fiorentina, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2016
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese 97%, Canaiolo 3%
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Premi e riconoscimenti
Bibenda 2015 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
San Giusto a Rentennano
Affinamento16-20 mesi in botti e fusti di rovere francese
Annata2016
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneChianti Classico Riserva DOCG
Formato75 cl
ProduttoreSan Giusto a Rentennano
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangiovese 97%, Canaiolo 3%
VinificazioneFermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento e acciaio, con macerazione per 18-20 giorni, senza filtrazioni
Vitigno principaleSangiovese
ZonaChianti Classico
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Fiorentina, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio18/20° C
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