Fattoria di Montevertine

Le Pergole Torte Magnum

Toscana IGT
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Annata 2014
Confezione Cassetta in legno
Formato 150 cl
Gradazione alcolica 13,5%
Nazione Italia
Regione Toscana
Tipologia Rosso di corpo
Zona Chianti Classico
200,00 €
Non Disponibile
Caratteristiche principali
Da uve Sangiovese 100% fermentato in vasche di cemento per circa 25 giorni, segue un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in barriques e circa 6 mesi in bottiglia.
Da abbinare ad arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi stagionati.
Abbinamenti: Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Annata: 2014
Confezione: Cassetta in legno
Gradazione alcolica: 13,5%
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Sangiovese 100%
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Origine e produzione Nascondi
Fattoria di Montevertine
Affinamento 24 mesi in botte e barrique
Annata 2014
Certificazioni IGT
Confezione Cassetta in legno
Paese di produzione Italia
Denominazione Toscana IGT
Formato 150 cl
Gradazione alcolica 13,5%
Produttore Fattoria di Montevertine
Nazione Italia
Regione Toscana
Tipologia Rosso di corpo
Uvaggio Sangiovese 100%
Vigneti Vigneto de "Le Pergole Torte"
Vinificazione Fermentazione in vasche di cemento per circa 25 giorni
Vitigno principale Sangiovese
Zona Chianti Classico
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Bordolese
Consumo ideale Adatto al lungo invecchiamento
Occasione d'uso Grandi occasioni
Temperatura di servizio 18/20° C
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