Azienda Viticola Carra di Casatico

Malvasia Acuto

Colli di Parma DOC
Annata 2016
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
7,70 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Da Malvasia di Candia 100% raccolta a mano in cassetta, dopo la vinificazione trascorre sei mesi su feccia fine in vasca d'acciaio; rifermentazione in autoclave (Metodo Charmant) con agitazione del lievito.
Di colore giallo paglierino carico, ha profumo fruttato, intenso, inebriante; al palato è polposo, morbido e molto lungo. Con il suo residuo di 13g/l di zuccheri è preferito con pasta all'uovo condita con burro e Parmigiano-Reggiano , sui salumi dolci oppure come aperitivo.
Annata: 2016
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Origine e produzione Nascondi
Azienda Viticola Carra di Casatico
Annata 2016
Denominazione Colli di Parma DOC
Formato 75 cl
Produttore Azienda Viticola Carra di Casatico
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
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