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Malvasia Vigna 80 anni

I Clivi

Malvasia Vigna 80 anni

Collio DOC

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Annata	2018
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	13% vol.
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Tipologia	Bianco aromatico
Zona	Collio

19,00 €

Disponibile

Caratteristiche principali

Da uve 100% Malvasia Istriana provenienti da vigne di 80 anni, si presenta al naso con aromaticità composta e gentile, marcata da aromi di fiori di camomilla e finale leggermente agrumato.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Pesce alla griglia, Secondi piatti di mare

Annata: 2018

Gradazione alcolica: 13% vol.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo

Tipo di agricoltura: Biologico

Uvaggio: Malvasia Istriana 100%

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Origine e produzione Nascondi

I Clivi

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Affinamento	12 mesi in acciaio sulle fecce
Annata	2018
Certificazioni	DOC
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Collio DOC
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	13% vol.
Produttore	I Clivi
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzione	Grappoli raccolti a mano e pressati interi, senza diraspatura, a bassa pressione
Terreno	Marna di origine Eocenica (flysch di Cormons)
Tipologia	Bianco aromatico
Uvaggio	Malvasia Istriana 100%
Vigneti	Vigneto vecchissimo sul versante sud/ovest del monte Quarin a Brazzano di Cormons, in provincia di Gorizia
Vinificazione	Fermentazione naturale, senza aggiunta di lieviti fino alla completa riduzione degli zuccheri in alcol. Leggera filtrazione e solfitazione ( circa 3 g/hl)
Vitigno principale	Malvasia
Zona	Collio