
Crocizia
Marc'Aurelio
Emilia IGP
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Annata | 2019 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12%vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Rosso Frizzante |
Zona | Terre dei Lambruschi |
12,00 €
Disponibile
Annata | 2019 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12%vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Rosso Frizzante |
Zona | Terre dei Lambruschi |
Il "Marc'Aurelio" è un Lambrusco Maestri rifermentato in bottiglia sui propri lieviti con i primi caldi primaverili.
Di colore rosso violaceo con una bella spuma persistente, ha naso di frutta a bacca rossa, ciliegia e la mora, seguiti da sentori più terrosi e vegetali. Al sorso è esuberante, di bella mineralità, freschezza e sapidità.
Annata | 2019 |
Certificazioni | IGP |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Emilia IGP |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12%vol. |
Produttore | Crocizia |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Rosso Frizzante |
Uvaggio | Lambrusco Maestri |
Vinificazione | Sette giorni di macerazione a contatto con le bucce. Rifermentazione in bottiglia attraverso lieviti indigeni |
Vitigno principale | Lambrusco |
Zona | Terre dei Lambruschi |
Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con ragù di carne
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Pranzo quotidiano |
Temperatura di servizio | 8/10° C |