Crocizia
Marc'Aurelio
Emilia IGP
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| Annata | 2019 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12%vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Tipologia | Rosso Frizzante |
| Zona | Terre dei Lambruschi |
12,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Il "Marc'Aurelio" è un Lambrusco Maestri rifermentato in bottiglia sui propri lieviti con i primi caldi primaverili.
Di colore rosso violaceo con una bella spuma persistente, ha naso di frutta a bacca rossa, ciliegia e la mora, seguiti da sentori più terrosi e vegetali. Al sorso è esuberante, di bella mineralità, freschezza e sapidità.
Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12%vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Lambrusco Maestri
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Origine e produzione Nascondi
Crocizia
| Annata | 2019 |
| Certificazioni | IGP |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Emilia IGP |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12%vol. |
| Produttore | Crocizia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Tipologia | Rosso Frizzante |
| Uvaggio | Lambrusco Maestri |
| Vinificazione | Sette giorni di macerazione a contatto con le bucce. Rifermentazione in bottiglia attraverso lieviti indigeni |
| Vitigno principale | Lambrusco |
| Zona | Terre dei Lambruschi |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con ragù di carne
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Champagnotta |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Pranzo quotidiano |
| Temperatura di servizio | 8/10° C |
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