Crocizia

Marc'Aurelio

Emilia IGP
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Formato75 cl
Gradazione alcolica12%vol.
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaRosso Frizzante
ZonaTerre dei Lambruschi
11,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Il "Marc'Aurelio" è un Lambrusco Maestri  rifermentato in bottiglia sui propri lieviti con i primi caldi primaverili. 

Di colore rosso violaceo con una bella spuma persistente,  ha naso di frutta a bacca rossa, ciliegia e la mora, seguiti da sentori più terrosi e vegetali. Al sorso è esuberante, di bella mineralità, freschezza e sapidità.

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con ragù di carne
Gradazione alcolica: 12%vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Lambrusco Maestri
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Origine e produzione Nascondi
CertificazioniIGP
Paese di produzioneItalia
DenominazioneEmilia IGP
Formato75 cl
Gradazione alcolica12%vol.
ProduttoreCrocizia
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaRosso Frizzante
UvaggioLambrusco Maestri
VinificazioneSette giorni di macerazione a contatto con le bucce. Rifermentazione in bottiglia attraverso lieviti indigeni
Vitigno principaleLambrusco
ZonaTerre dei Lambruschi
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con ragù di carne

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio8/10° C
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