
Mirto Ricetta Storica
Formato | 70 cl |
Gradazione alcolica | 30% Vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Formato | 70 cl |
Gradazione alcolica | 30% Vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Un gioiello di Sardegna con radici profondissime, riconosciuto prodotto tradizionale dal 1998, il mirto era una produzione casalinga già dall’Ottocento nell’isola: veniva realizzato dalla macerazione di bacche mature in una miscela di acquavite e acqua. Al termine del periodo di macerazione, per ingentilirlo, all’estratto si aggiungeva zucchero o miele.
La filosofia dell’azienda Silvio Carta è quella di produrre un Mirto di estrema qualità. La ricetta storica è semplice: ingredienti ottimi e nella giusta quantità, pazienza e tanta passione.
Gradazione alcolica | 30% Vol. |
Produttore | Silvio Carta |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Ingredienti | Acqua, alcool, infuso di bacche di mirto, zucchero |
Al naso esprime molteplici profumi, oltre al mirto intenso si sentono altri aromi di macchia mediterranea, erbe aromatiche, alloro, salvia e prugne in confettura. All’assaggio tutti questi odori si mescolano in un abbraccio di mirto molto elegante e avvolgente che padroneggia la bocca, soggiogata dalle note vegetali, in un braccio di ferro dolce-amaro molto raffinato, che conduce verso un finale secco e ricco di ritorni mediterranei.
Consumo ideale | Il modo migliore per apprezzarlo è consumarlo ghiacciato, versato da bottiglie tenute in ghiacciaia. Ottimo anche nella preparazione di cocktails. |
Occasione d'uso | Dopo cena |