Campinuovi
Montecucco Riserva
Montecucco DOCG
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| Annata | 2013 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
23,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Legato ad una Docg poco conosciuta sul territorio nazionale, il Montecucco Riserva Campinuovi è un vino di carattere: strutturato ed avvolgente è dotato di tannini eleganti ed intensi profumi di frutta rossa e cuoio.
Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
Annata: 2013
Gradazione alcolica: 14% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Sangiovese 100%
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Origine e produzione Nascondi
Campinuovi
| Affinamento | In tini di rovere da 70 Hl per 12 mesi e in botte da 20 Hl per altri 12 mesi |
| Altitudine vigneto | 450 m s.l.m. |
| Annata | 2013 |
| Certificazioni | DOCG |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Montecucco DOCG |
| Densità | 5208 viti/Ha |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
| Produttore | Campinuovi |
| Metodo di allevamento | Cordone speronato |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Uvaggio | Sangiovese 100% |
| Vigneti | Posti nel comune di Cinigiano, Grosseto |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea condotta da lieviti autoctoni in tini tronco-conici di rovere da 70 Hl |
| Vitigno principale | Sangiovese |
Degustazione Nascondi
Di colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato, ha naso elegante ed intenso di frutti rossi maturi, con note di tabacco e cuoio.
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Bordolese |
| Consumo ideale | Vino già pronto al consumo, migliorerà con l'evoluzione in bottiglia |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 18/20° C |
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