Campinuovi

Montecucco Rosso

Montecucco DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol.
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
14,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Legato ad una Doc poco conosciuta sul territorio nazionale, il Montecucco Campinuovi è un vino di corpo, dal profondo colore rosso rubino, dotato di tannini equilibrati e buona struttura.

Vino versatile negli abbinamenti, al naso, evidenzia intensi profumi di ciliegia sotto spirito e prugna matura.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina, Uova e torte salate
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 10%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoMetà in acciaio e metà in barriques usate per almeno 12 mesi
Altitudine vigneto350-450 m s.l.m.
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneMontecucco DOC
Densità5208-5682 ceppi/Ha
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol.
ProduttoreCampinuovi
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 10%
VignetiPosti nel comune di Cinigiano, Grosseto
VinificazioneFermentazione spontanea con lieviti autoctoni in tini tronco-conici di rovere di Slavonia da 70 Hl per il Sangiovese e in vasche di acciaioda 25 Hl per il Cabernet Sauvignon e Merlot
Vitigno principaleSangiovese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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