Azienda Agricola Antonelli San Marco

Montefalco Rosso

Montefalco Rosso DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol.
NazioneItalia
RegioneUmbria
TipologiaRosso di medio corpo
9,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Sangiovese,, Sagrantino, Cabernet sauvignon e Merlot, è un rosso da tutto pasto, di buona persistenza ed armonia, capace di evolvere in bottiglia per alcuni anni.

Di colore rosso rubino intenso e brillante, ha naso intenso, vinoso e fruttato. Ricorda frutti di bosco (mora, ribes), ciliegia e prugna; al palato è secco, caldo e di buona struttura.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Legumi, Zuppe di legumi
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese 65%, Sagrantino 15%, Cabernet sauvignon 10% e Merlot 10%
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Origine e produzione Nascondi
Azienda Agricola Antonelli San Marco
AffinamentoIn seguito all'assemblaggio, il vino matura in botti di rovere per 12 mesi, in vasche di cemento per altri 6 mesi e infine per ulteriori 6 mesi in bottiglia
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneMontefalco Rosso DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol.
ProduttoreAntonelli San Marco
NazioneItalia
RegioneUmbria
Tecnica di produzioneUve raccolte a mano tra i mesi di settembre e ottobre
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioSangiovese 65%, Sagrantino 15%, Cabernet sauvignon 10% e Merlot 10%
VinificazioneFermentazione separata per ogni varietà, macerazione sulle bucce di 2-3 settimane
Vitigno principaleSangiovese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Legumi, Zuppe di legumi

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio18/20° C
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