Vignai da Duline

Morus Alba

Delle Venezie IGT
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% Vol
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaBianco secco
33,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Malvasia Istriana e Sauvignon Storico Friulano, il Morus Alba è un gioco di equilibri tra vitigni e terreni diversi.

Affinati separatamente in barrique, regalano un’elegante aromaticità. Dal palato minerale, un bianco vivo ed avvolgente che non perde tensione nel finale, con toni fruttati e salini.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Formaggi di media stagionatura, Ostriche, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Malvasia Istriana 60%, Sauvignon Storico Friulano 40%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento11 mesi in barrique di rovere francese di diverso passaggio, 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Annata2017
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneDelle Venezie IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% Vol
ProduttoreVignai da Duline
Metodo di allevamentoSylvoz e Guyot
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzioneNessuna cimatura, raccolta manuale
TerrenoCalcareo
TipologiaBianco secco
UvaggioMalvasia Istriana 60%, Sauvignon Storico Friulano 40%
VignetiDuline e Ronco Pitotti d ietà compresa tra i 30 ed i 70 anni
VinificazioneMacerazione prefermentativa, pressatura soffice, decantazione, fermentazione alcolica e malolattica in barrique con lieviti indigeni
Vitigno principaleMalvasia
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Formaggi di media stagionatura, Ostriche, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio10/12°C
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