Capanna

Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva

Moscadello di Montalcino DOC
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Annata2009
Formato37.5 cl
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaPassito
ZonaMontalcino
22,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Moscato in purezza proveniente da cloni autoctoni affinato in botte per oltre 12 mesi.

Dal caratteristico profumo di moscato, ha sentori intensi di miele d’acacia, albicocca, pera e frutta candita; molto persistente.
Dal bel colore dorato carico, ha sapore dolce, ma ben bilanciato dall’acidità, grande struttura e piacevolezza, complesso, retrogusto caratteristico

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Pasticceria secca, Fegato Grasso d'oca
Annata: 2009
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Uvaggio: Moscto bianco 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento In botti di rovere da 5-10 hl per circa 1 anno, seguito da un affinamento in bottiglia per minimo 6-12 mesi
Annata2009
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneMoscadello di Montalcino DOC
Formato37.5 cl
ProduttoreCapanna
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaPassito
UvaggioMoscto bianco 100%
VinificazioneMacerazione delle bucce per ca. 2 gg., fermentazione in acciaio a bassa temperatura a 14-16 °C
Vitigno principaleMoscato
ZonaMontalcino
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Pasticceria secca, Fegato Grasso d'oca

Come servirlo Nascondi
BottigliaRenana
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioDa abbinare a dolci secchi, formaggi stagionati o erborinati, paté di fegato
Temperatura di servizio12° C
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