Franz Haas

Moscato Rosa

Alto Adige DOC
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Annata2017
Formato37.5 cl
Gradazione alcolica10,5% vol
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaPassito
ZonaAlto Adige
25,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vitigno autoctono dell'Alto Adige, ha una produzione molto limitata a causa della bassa resa per ettaro.

Il Moscato rosa non è nè una vendemmia tardiva nè un passito: è il vitigno stesso che ha un'alta gradazione zuccherina naturale e viene vendemmiato a maturazione avanzata. Moscato rosa vinificato in rosso con una macerazione estremamente breve, dopo la fermentazione viene travasato in serbatoi di inox ; dopo l'imbottigliamento viene fatto riposare per almeno 6 mesi.
Dall'intenso profumo di rose, chiodi di garofano e bucce d'arancia, al palato è estremamente complesso ed avvolgente.

Abbinamenti: Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca, Piatti speziati di tradizione asiatica, Torte di frutta
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 10,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Moscato Rosa 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento dopo l'imbottigliamento viene fatto riposare per almeno 6 mesi
Annata2017
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneAlto Adige DOC
Formato37.5 cl
Gradazione alcolica10,5% vol
ProduttoreFranz Haas
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaPassito
UvaggioMoscato Rosa 100%
Vinificazionevinificato in rosso con una macerazione estremamente breve, dopo la fermentazione viene travasato in serbatoi di inox
Vitigno principaleMoscato
ZonaAlto Adige
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca, Piatti speziati di tradizione asiatica, Torte di frutta

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Per gustarlo al meglioVino da meditazione, si abbina felicemente anche alla cucina speziata orientale
Temperatura di servizio12/14° C
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