Adriano Marco e Vittorio

Nebbiolo Cainassa

Langhe DOC
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Annata2019
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% Vol.
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
12,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Di colore rosso granato con sfumature aranciate più evidenti col passare degli anni, ha profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e si perfeziona con l’invecchiamento.

Secco e di buon corpo, giustamente tannico da giovane, un vino vellutato e armonico.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne, Zuppe di legumi
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Uvaggio: Nebbiolo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Adriano Marco e Vittorio
AffinamentoAlcuni mesi in vasche di acciaio inox e bottiglia
Altitudine vigneto300 m s.l.m.
Annata2019
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneLanghe DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% Vol.
ProduttoreAdriano Marco e Vittorio
NazioneItalia
RegionePiemonte
Tecnica di produzioneVendemmia manuale nella prima decade di ottobre
TerrenoMarna bianca tufacea
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioNebbiolo 100%
VignetiAvoglieri Argantino, età media 15 anni
VinificazioneVendemmia manuale nella prima decade di ottobre. Dopo un’accurata selezione di raccolta, l’uva viene pigiata e messa a fermentare in vasche di acciaio inox
Vitigno principaleNebbiolo
Degustazione Nascondi

Profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e si perfeziona con l’invecchiamento. In bocca è secco di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne, Zuppe di legumi

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio16/18°C
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