Calabretta

Nerello Mascalese Vigne Vecchie

Sicilia IGT
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Annata2008
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5%
NazioneItalia
RegioneSicilia
26,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Nasce da vigne centenarie situate sulle pendici dell’Etna, in contrada Calderara.

Di colore rosso rubino scarico, al naso ha profumi di frutta a bacca scura, con ricordi di ciliegie e frutti di bosco, seguiti da sentori eterei e dolcemente speziati. In bocca è austero e minerale, persistente ed equilibrato, con tannini morbidi e una bella freschezza.


Abbinamenti: Carne rossa in umido, Selvaggina
Annata: 2008
Gradazione alcolica: 14,5%
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Nerello Mascalese 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoMatura in grandi botti di rovere di Slavonia
Annata2008
Paese di produzioneItalia
DenominazioneSicilia IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5%
ProduttoreCalabretta
NazioneItalia
RegioneSicilia
UvaggioNerello Mascalese 100%
VignetiDa vigneti centenari situati sull'Etna, in contrada Calderara
Degustazione Nascondi

Di colore rosso rubino scarico, al naso ha profumi di frutta a bacca scura, con ricordi di ciliegie e frutti di bosco, seguiti da sentori eterei e dolcemente speziati. In bocca è austero e minerale, persistente ed equilibrato, con tannini morbidi e una bella freschezza.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
Consumo idealeVino adatto all'invecchiamento
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioÈ ottimo per essere abbinato a preparazioni a base di carne, cacciagione o selvaggina. Da provare con le pappardelle al ragù di lepre.
Temperatura di servizio16/18° C
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