Storchi

Neroduva

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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica15,5% vol.
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaRosso di corpo
ZonaTerre dei Lambruschi
33,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Ancellotta e Malbo Gentile, le uve vengono fatte appassire su graticci per 4 mesi, poi 24 mesi in barriques di rovere di francese nuove.

Di colore rosso rubino, il bouquet è un'esplosione di piccoli frutti sotto spirito, cacao e delicate suggestioni speziate. Sul palato è ricco, vellutato, con uno spettro aromatico ampio, ma sempre sospinto da freschezza e mineralità precisa. Un rosso corposo da abbinare a cioccolato, formaggi erborinati, o di lunga stagionatura.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Ancellotta e Malbo Gentile
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento24 mesi in barriques di rovere di francese nuov
Annata2015
Paese di produzioneItalia
Formato75 cl
Gradazione alcolica15,5% vol.
ProduttoreStorchi
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
Tecnica di produzioneappassimento sui graticci per 4 mesi
TipologiaRosso di corpo
Uvaggio Ancellotta e Malbo Gentile
Vitigno principaleAncellotta
ZonaTerre dei Lambruschi
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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