
Storchi
Neroduva
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Annata | 2015 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 15,5% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Terre dei Lambruschi |
33,00 €
Disponibile
Annata | 2015 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 15,5% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Terre dei Lambruschi |
Da uve Ancellotta e Malbo Gentile, le uve vengono fatte appassire su graticci per 4 mesi, poi 24 mesi in barriques di rovere di francese nuove.
Di colore rosso rubino, il bouquet è un'esplosione di piccoli frutti sotto spirito, cacao e delicate suggestioni speziate. Sul palato è ricco, vellutato, con uno spettro aromatico ampio, ma sempre sospinto da freschezza e mineralità precisa. Un rosso corposo da abbinare a cioccolato, formaggi erborinati, o di lunga stagionatura.
Affinamento | 24 mesi in barriques di rovere di francese nuov |
Annata | 2015 |
Paese di produzione | Italia |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 15,5% vol. |
Produttore | Storchi |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tecnica di produzione | appassimento sui graticci per 4 mesi |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Ancellotta e Malbo Gentile |
Vitigno principale | Ancellotta |
Zona | Terre dei Lambruschi |
Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Temperatura di servizio | 18/20° C |