Santadi

Noras

Cannonau di Sardegna DOC
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica15% vol
NazioneItalia
RegioneSardegna
TipologiaRosso di corpo
13,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Di colore rosso rubino intenso, tendente al granata, al naso sprigiona note mediterranee, complesse, aromi di mirtilli e more mature, spezie tendenti al dolce, tabacco e cioccolato.

 Caldo e morbido, possiede tannini dolci di rara intensità.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Cannonau 90%, Carignano 10%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn barrique di secondo passaggio 6 mesi. Segue un affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Annata2015
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneCannonau di Sardegna DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica15% vol
ProduttoreSantadi
Metodo di allevamentoAlberello
NazioneItalia
RegioneSardegna
TerrenoSabbioso misto a sfascio di granito
TipologiaRosso di corpo
UvaggioCannonau 90%, Carignano 10%
VinificazioneFermenta per 12-14 giorni in serbatoi inox, durante questo periodo subisce frequenti rimontaggi per estrarre tutto il patrimonio tannico, polifenolico e di estratti. Fermentazione malolattica precoce e spontanea
Vitigno principaleCannonau
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BicchiereCalice ampio con imboccatura larga
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioAccompagna piatti strutturati, arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio18/20 ° C
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