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Note di Bianco

Azienda Agricola Alessandro Viola

Note di Bianco

Terre Siciliane IGP

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Annata	2019
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	12,5% vol
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Tipologia	Bianco secco

13,50 €

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Caratteristiche principali

Vinificato da uve 100% Grillo, al naso sprigiona profumi di fiori di campo, marzapane, frutta a pasta gialla matura e leggeri sentori salmastri.
In bocca è fresco, strutturato e sapido con ottima persistenza.

Abbinamenti: Formaggi freschi, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure

Annata: 2019

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Occasione d'uso: Cena con gli amici

Tipo di agricoltura: Biodinamico

Uvaggio: Grillo 100%

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Origine e produzione Nascondi

Azienda Agricola Alessandro Viola

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Affinamento	sulle fecce per 6 mesi
Altitudine vigneto	220 m s.l.m.
Annata	2019
Certificazioni	IGP
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Terre Siciliane IGP
Densità	4500 ceppi/ettaro
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	12,5% vol
Produttore	Alessandro Viola
Metodo di allevamento	Guyot
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Terreno	medio impasto, argilloso
Tipologia	Bianco secco
Uvaggio	Grillo 100%
Vinificazione	Fermentazione in acciaio a 26° C, malolattica svolta. Imbottigliato senza filtrazione
Vitigno principale	Grillo