Azienda Agricola Alessandro Viola

Note di Rosso

Terre Siciliane IGT
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Annata2018
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaRosso di corpo
14,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Nero d'Avola 70%, Sirah 15% e Nerello Mascalese 15% con fermentazione e macerazione delle bucce per una settimana; successivamente, affina in tonneaux di castagno 6 mesi.

Macerazione malolattica svolta. Vino certificato biologico. Senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati
Annata: 2018
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Nero d'Avola 70%, Sirah 15% e Nerello Mascalese 15%
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Origine e produzione Nascondi
Azienda Agricola Alessandro Viola
Affinamento6 mesi Tonneaux di castagno
Annata2018
CertificazioniIGP
Paese di produzioneItalia
DenominazioneTerre Siciliane IGT
Formato75 cl
ProduttoreAlessandro Viola
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaRosso di corpo
UvaggioNero d'Avola 70%, Sirah 15% e Nerello Mascalese 15%
VinificazioneFermentazione e macerazione delle bucce per una settimana. Macerazione malolattica svolta.
Vitigno principaleNero d'Avola
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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