Biondi Santi

Olio Extra Vergine d'Oliva

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Formato50 cl
NazioneItalia
RegioneToscana
ZonaMontalcino
28,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Dagli oliveti del Greppo si produce un ottimo olio extra vergine d'oliva con metodi tradizionali: raccolta delle olive a mano, molitura con molazze di pietra e spremitura a freddo.

L'Olio Extravergine di Oliva prodotto dalla Tenuta Greppo si presenta di colore giallo oro, con vivaci sfumature verdi. Si caratterizza per un fruttato medio, con delicati aromi di erba verde e mandorle. La bocca è caratterizzata da un gradevole punto di piccantezza ed una buona persistenza.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Fiorentina, Legumi, Piatti piccanti, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Vellutata di verdure, Zuppe di legumi
Occasione d'uso: Grandi occasioni
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Origine e produzione Nascondi
Anno di raccolta2018
FruttatoMedio
ProduttoreBiondi Santi
NazioneItalia
RegioneToscana
Tecnica di produzioneLa molitura delle olive è avvenuta a freddo, utilizzando un frantoio a ciclo continuo, per garantire la qualità e l’integrità del prodotto. Non filtrato.
Varietà di oliveFrantoio, Moraiolo, Leccino
ZonaMontalcino
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Fiorentina, Legumi, Piatti piccanti, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Vellutata di verdure, Zuppe di legumi

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoGrandi occasioni
Per gustarlo al meglioDa utilizzare preferibilmente a crudo per condire insalate, zuppe, primi piatti e secondi di pesce o carne arrosto, è l'accompagnamento ideale per i piatti della tradizione toscana
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