Capanna

Olio Extravergine d'Oliva

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Formato50 cl
NazioneItalia
RegioneToscana
ZonaMontalcino
19,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Di colore verde concentrato, ha profumo fruttato intenso che suggerisce l’oliva, il carciofo e la mandorla.

Fruttato, moderatamente piccante con richiami di mela renetta ed una leggera punta di amaro; con la maturazione naturale si ammorbidisce e si arrotonda.

Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria
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Origine e produzione Nascondi
Anno di raccolta2019
Durata del prodottoDa consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento
FruttatoIntenso
ProduttoreCapanna
NazioneItalia
RegioneToscana
Tecnica di produzioneEstrazione a freddo in impianto continuo entro le 24 ore dalla raccolta
Varietà di oliveFrantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino ed alcune piante pluricentenarie di Olivastra Seggianese
ZonaMontalcino
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Ingredienti100% Olio extravergine di oliva franto in Italia da olive raccolte in Italia della varietà italiana
Come servirlo Nascondi
ConservazioneIn luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria
Per gustarlo al meglioDa utilizzare a crudo su bruschette, insalata verde e zuppe di verdura. E’ ottimo anche per la cottura e la frittura dei cibi, in quanto resiste al calore meglio di qualsiasi altro olio e subisce minori alterazioni
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