Planeta
Olio Extravergine di Oliva Denocciolato Biancolilla
Val di Mazara D.O.P.
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| Formato | 50 cl |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
Caratteristiche principali
Pregiato olio Extravergine siciliano da olive denocciolate spremute a freddo.
Il colore verde chiaro pallido è impreziosito da sfumature gialle, gli aromi che lo distinguono sono di timo, carrube, mandorle e pepe bianco. La denocciolatura delle olive rende quest'olio particolarmente delicato e dolce.
Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Crostacei, Formaggi freschi, Insalata di pesce, Pesce alla griglia, Verdure alla griglia
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Origine e produzione Nascondi
Planeta
| Anno di raccolta | 2019 |
| Certificazioni | DOP |
| Denominazione | Val di Mazara D.O.P. |
| Fruttato | Delicato |
| Produttore | Planeta |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale, denocciolatura e spremitura a ciclo continuo a freddo |
| Varietà di olive | Biancolilla |
Degustazione Nascondi
Il colore è verde chiaro pallido, impreziosito da sfumature gialle. Particolarmente delicato e dolce grazie alla denocciolatura, gli aromi che lo distinguono sono di timo, carrube, mandorle e pepe bianco.
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Crostacei, Formaggi freschi, Insalata di pesce, Pesce alla griglia, Verdure alla griglia
Ottimo su crudi di pesce, pollo scottato ed insalate, perfetto su una caprese e particolarmente adatto a formaggi caprini.
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