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Olio Extravergine di Oliva Tradizionale

Val di Mazara D.O.P.
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Formato50 cl
NazioneItalia
RegioneSicilia
9,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Olio Extravergine fruttato, acuto, piccante e intenso, che nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Insalata di pesce, Legumi, Pesce alla griglia, Pesce di lago, Vellutata di verdure, Verdure alla griglia, Zuppa di pesce, Zuppe di legumi
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
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Origine e produzione Nascondi
Anno di raccolta2018
CertificazioniDOP
DenominazioneVal di Mazara D.O.P.
FruttatoMedio
ProduttorePlaneta
NazioneItalia
RegioneSicilia
Tecnica di produzioneRaccolta manuale e spremitura a freddo
Varietà di oliveNocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola
Degustazione Nascondi

Verde denso e brillante, al naso arrivano profumi di erba, pomodori verdi, carciofo e alghe di mare. Si affiancano note fruttate di cedro e profumi di legni esotici, in chiusura note di erbe aromatiche fresche. Al gusto è acuto, brillante e intenso.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Formaggi freschi, Insalata di pesce, Legumi, Pesce alla griglia, Pesce di lago, Vellutata di verdure, Verdure alla griglia, Zuppa di pesce, Zuppe di legumi

Ottima armonia con zuppe di verdura e legumi, formaggi freschi e soprattutto pesce e carni grigliate.

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
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