Olearia Caldera

Olio Extravergine Garda Bresciano

Garda Bresciano DOP
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Formato50 cl
RegioneLombardia
25,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

La tradizione olivicola lombarda è antica, risale infatti al periodo preromano, seppure nel panorama italiano resti una produzione quantitativamente poco incisiva e sicuramente di nicchia, occupando appena una superficie di circa 2400 ettari olivetati.
Le aree attorno ai laghi, in particolare, offrono il calore e l’umidità necessari per consentire ai fertili terreni morenici di produrre olive Leccino, Frantoio, Pendolino, Moraiolo e le autoctone Casaliva e Gargnà, in grado di consegnarci oli finissimi e ben fluidi, qualitativamente meritevoli di grande considerazione.

Per l’olio certificato DOP è obbligatorio il vaglio di una commissione di assaggiatori esperti che testano il prodotto sotto il profilo organolettico e valutano la qualità.

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Origine e produzione Nascondi
Anno di raccolta2017
DenominazioneGarda Bresciano DOP
ProduttoreOlearia Caldera
RegioneLombardia
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