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Orzo Perlato

Casino di Caprafico

Orzo Perlato

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Formato	500 g
Nazione	Italia
Regione	Abruzzi

2,50 €

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Caratteristiche principali

L'Orzo ha come principali caratteristiche la digeribilità ed il potere rinfrescante sull'apparato digerente.

Il nostro Orzo possiede in genere una forma allungata in quanto subisce una perlatura leggera per non eliminare completamente lo strato esterno del chicco e parte del germe.

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Origine e produzione Nascondi

Casino di Caprafico

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Produttore	Casino di Caprafico
Nazione	Italia
Regione	Abruzzi

Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi

Allergeni	Glutine
Carboidrati	70,5
Grassi	1,4 g
Ingredienti	Orzo perlato
Proteine	10,4 g
Sale	0 g
Valore energetico	319 kcal

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Minestra di ORZO PERLATO (per 4 persone): Affettate sottilmente una grossa cipolla e tagliate a dadini 50 grammi di speck, metteteli a rosolare in una pentola capiente aggiungendo inoltre un trito di carote e sedano. Coprite il soffritto con un litro d'acqua o brodo e portate ad ebollizione. Salate, se necessario, e versate 200/250 grammi di Orzo Perlato facendo cuocere per 25/30 minuti

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