Distillerie Berta

Panettone al Cioccolato con Gelatina di Grappa

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Formato1 kg
NazioneItalia
RegionePiemonte
25,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Nuovo Panettone di casa Berta presentato in bellissima cappelliera in latta e realizzato da antica ricetta pasticcera, senza uvetta e senza scorze di agrumi candite, con gocce di cioccolato fondente (13%) e farcito con crema alla grappa (15%).

Un panettone piemontese nella sua versione tradizionale: a lievitazione naturale con lievito madre arricchito di uvette e canditi, ricoperto di croccante glassa con nocciole Piemonte IGP e cosparso di mandorle e zucchero. Per completare la ricetta in stile Berta, la distilleria ha deciso deciso di rivisitare la tradizione per proporre il panettone con gocce di cioccolato fondente della miglior qualità e gelatina di Bric del Gaian.

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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreDistillerie Berta
NazioneItalia
RegionePiemonte
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
IngredientiFarina di grano tenero tipo 0, crema alla grappa (15%) [sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio, distillato di grappa invecchiata (40° vol in partenza), gelificante: pectina, conservante E 202, colorante: E 150], gocce di cioccolato fondente (13%)(zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro , emulsionanti lecitine di girasole - E 476, aromi), zucchero, acqua, burro, tuorlo d'uovo, emulsionate: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, lievito madre (farina di grano, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aromi naturali
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