Mosnel
Pas Dosé
Franciacorta DOCG
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| Formato | 75 cl |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
20,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Imbottigliato con lo sciroppo di tiraggio ed accatastato per la rifermentazione in bottiglia, dopo almeno 30 mesi sui lieviti il Pas Dosé viene lavorato per compattare il sedimento contro il tappo provvisorio poi degorgiato e confezionato.
Ha aroma sottile e consistente, sapore asciutto, secco, con vena acidula e nervo caratteristico, di stoffa elegante; spuma persistente e perlage fine.
Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Crostacei, Sushi e sashimi, Zuppa di pesce, Pesce di lago, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Alici del Mar Cantabrico, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce
Uvaggio: 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Annata 2016
7,20 €
Origine e produzione Nascondi
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 75 cl |
| Produttore | Mosnel |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Uvaggio | 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero |
| Vitigno principale | Chardonnay |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Crostacei, Sushi e sashimi, Zuppa di pesce, Pesce di lago, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Alici del Mar Cantabrico, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce
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