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Pecorino

Emidio Pepe

Pecorino

Colli Aprutini IGT

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Annata	2014
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	14.00%
Nazione	Italia
Regione	Abruzzi

87,00 €

Disponibile

Caratteristiche principali

Situata su un'altura che domina la valle del torrente Vibrata, di fronte alle vette del Gran Sasso, l'azienda Emidio Pepe affonda le proprie radici nel territorio che le circonda e nella sua storia; è espressione di un'arte antica, quella di fare vino, tramandata nel tempo da padre a figlio ed ora a figlie (Sofia e Daniela) da quattro generazioni.

Di colore giallo paglierino intenso, al naso stupisce per profondità e per stoffa: note floreali e fruttate si rincorrono e si fondono con toni erbacei in un tutt'uno di grande fascino. In bocca è fresco, appagante.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca in umido

Annata: 2014

Gradazione alcolica: 14.00%

Occasione d'uso: Grandi occasioni

Tipo di agricoltura: Biodinamico

Uvaggio: Pecorino

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Origine e produzione Nascondi

Emidio Pepe

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Annata	2014
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Colli Aprutini IGT
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	14.00%
Produttore	Emidio Pepe
Nazione	Italia
Regione	Abruzzi
Uvaggio	Pecorino

Degustazione Nascondi

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Carne bianca in umido

Come servirlo Nascondi

Consumo ideale	Vino adatto ad invecchiamento
Occasione d'uso	Grandi occasioni
Per gustarlo al meglio	Ottimo anche come aperitivo, il Pecorino di Emidio Pepe è vino che si abbina splendidamente a vellutate e zuppe vegetariane.
Temperatura di servizio	10/12° C

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