Emidio Pepe
Pecorino
Colli Aprutini IGT
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| Annata | 2014 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14.00% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzi |
87,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Situata su un'altura che domina la valle del torrente Vibrata, di fronte alle vette del Gran Sasso, l'azienda Emidio Pepe affonda le proprie radici nel territorio che le circonda e nella sua storia; è espressione di un'arte antica, quella di fare vino, tramandata nel tempo da padre a figlio ed ora a figlie (Sofia e Daniela) da quattro generazioni.
Di colore giallo paglierino intenso, al naso stupisce per profondità e per stoffa: note floreali e fruttate si rincorrono e si fondono con toni erbacei in un tutt'uno di grande fascino. In bocca è fresco, appagante.
Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca in umido
Annata: 2014
Gradazione alcolica: 14.00%
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Pecorino
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Origine e produzione Nascondi
Emidio Pepe
| Annata | 2014 |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Colli Aprutini IGT |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14.00% |
| Produttore | Emidio Pepe |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzi |
| Uvaggio | Pecorino |
Degustazione Nascondi
Di colore giallo paglierino intenso, al naso stupisce per profondità e per stoffa: note floreali e fruttate si rincorrono e si fondono con toni erbacei in un tutt'uno di grande fascino. In bocca è fresco, appagante.
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Antipasti crudi di mare, Carne bianca in umido
Come servirlo Nascondi
| Consumo ideale | Vino adatto ad invecchiamento |
| Occasione d'uso | Grandi occasioni |
| Per gustarlo al meglio | Ottimo anche come aperitivo, il Pecorino di Emidio Pepe è vino che si abbina splendidamente a vellutate e zuppe vegetariane. |
| Temperatura di servizio | 10/12° C |
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