Ferrari

Perlé Bianco Magnum Astucciato

Trento DOC
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Annata2009
ConfezioneAstuccio litografato in cartoncino
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5%
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaSpumante Metodo Classico
ZonaTrentino
70,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Dalle migliori partite di Chardonnay dei vigneti di famiglia, la quintessenza dello stile Perlé.

Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza. Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè. Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L'ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Annata: 2009
Confezione: Astuccio litografato in cartoncino
Gradazione alcolica: 12,5%
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Premi e riconoscimenti
Bibenda 2017 5 grappoli
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoOltre 8 anni sui lieviti selezionati in proprie colture
Annata2009
CertificazioniDOC
ConfezioneAstuccio litografato in cartoncino
Paese di produzioneItalia
DenominazioneTrento DOC
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5%
ProduttoreFerrari
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
Tecnica di produzioneAccurata selezione delle uve raccolte con vendemmia manuale
TipologiaSpumante Metodo Classico
UvaggioChardonnay 100%
VignetiVigneti di montagna posti nelle zone più vocate del Trentino
Vitigno principaleChardonnay
ZonaTrentino
Degustazione Nascondi

Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè. Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L'ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo
Per gustarlo al meglioOttimo in accompagnamento a crostacei, secondi di pesce, piatti vegetariani
Temperatura di servizio6/8° C
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