
Pigato Le Russeghine
Annata | 2019 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Liguria |
Tipologia | Bianco secco |
Zona | Riviera Ligure di Ponente |
Annata | 2019 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Liguria |
Tipologia | Bianco secco |
Zona | Riviera Ligure di Ponente |
Vero e proprio CRU da vecchie vigne di proprietà, nasce da una particolare zona (chiamata 'Russeghine' dagli abitanti del paese per la terra rossa) che da sempre viene giudicata straordinaria per l'uva Pigato.
Il vino che ne deriva, sapido e minerale, è l'espressione fedele di un terroir d'eccezione. Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi, ha profumo ampio e varietale; sentori fruttati (pesca gialla, albicocca, scorza di cedro), erbe aromatiche della macchia mediterranea (salvia, timo, resina di pino). Al gusto è pieno, persistente, caratterizzato da buona freschezza e spiccata sapidità con leggera nota di mandorla amara. Da abbinare a piatti di pesce con erbe aromatiche locali, pesto alla genovese, ravioli di pesce e di verdure, coniglio.
Annata | 2019 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Riviera Ligure di Ponente DOC |
Formato | 75 cl |
Produttore | Bruna |
Nazione | Italia |
Regione | Liguria |
Tecnica di produzione | Vendemmia manuale in cassette |
Tipologia | Bianco secco |
Uvaggio | Pigato |
Vitigno principale | Pigato |
Zona | Riviera Ligure di Ponente |
Insalata di pesce, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Uova e torte salate
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano |
Temperatura di servizio | 10/12° C |