
Cantina Tramin
Pinot Nero Mezza Bottiglia
Alto Adige DOC
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Annata | 2019 |
Formato | 37.5 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Zona | Alto Adige |
8,00 €
Disponibile
Annata | 2019 |
Formato | 37.5 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Zona | Alto Adige |
Tutte le uve impiegate nella produzione del Pinot Nero vengono raccolte nelle zone di Mazzon e Montagna.
Di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. Al gusto è armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato. È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto ad arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.
Altitudine vigneto | 350 - 450 m s.l.m |
Annata | 2019 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Formato | 37.5 cl |
Produttore | Cantina Tramin |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Terreno | Terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa |
Uvaggio | Pinot Nero 100% |
Vinificazione | La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (26° C) con rimontaggi e giornalieri per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Fermentazione e invecchiamento in barrique francesi, grandi botti di rovere e, parzialmente, in tini d'acciaio inox. |
Vitigno principale | Pinot Nero |
Zona | Alto Adige |
Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Pranzo quotidiano |
Temperatura di servizio | 18/20° C |