Rosi Eugenio
Poiema
Vallagarina IGT
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| Annata | 2016 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Tipologia | Rosso di medio corpo |
| Zona | Trentino |
23,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Un marzemino capace di coniugare grande eleganza e corpo.
Profumato e piacevole esprime note estremamente fini, tanto fresche quanto croccanti. In bocca leggermente astringente, esprim grande finezza gustativa e pulizia
Abbinamenti: Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Marzemino
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Origine e produzione Nascondi
Rosi Eugenio
| Affinamento | 1 anno in botti di ciliegio, castagno e rovere da 700 e 500 litri, 1 anno in bottiglia |
| Altitudine vigneto | 200 metri slm |
| Annata | 2016 |
| Certificazioni | IGT |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Vallagarina IGT |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Produttore | Rosi Eugenio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Terreno | Argilloso di origine alluvionale |
| Tipologia | Rosso di medio corpo |
| Uvaggio | Marzemino |
| Vinificazione | 30% uve appassite per circa 30/40 giorni, vinificazione uve fresche e rifermentazione uve appassite. |
| Vitigno principale | Marzemino |
| Zona | Trentino |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Borgognona |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
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