Reserva

Polpa di Riccio

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Formato68 g
NazioneSpagna
ZonaMar Cantabrico
17,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Polpa di riccio del Cantabrico dal sapore unico, frutto di una lunga storia di lavoro e passione e di una materia prima unica, pescata in un mare molto profondo e freddo.

Dal 1948, lungo le coste asturiane, alcuni pescatori di ricci di mare decisero di conservarne le uova. Oggi, durante la stagione di pesca, tutte le mattine viene lavorato il pescato fresco in giornata e completamente a mano, come da tradizione.

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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreReserva
NazioneSpagna
Scadenza31-12-2023
ZonaMar Cantabrico
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Carboidrati3,9 g
Grassi3,4 g
IngredientiPolpa di riccio (Paracentrotus lividus), sale
Proteine12,0 g
Sale1,4 g
Valore energetico98 kcal
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