{"product_id":"barolo-falletto-bruno-giacosa-75-cl","title":"Barolo Falletto 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Falletto di Bruno Giacosa nasce nel cru Falletto, a Serralunga d’Alba, una delle zone più importanti della denominazione Barolo DOCG. Serralunga è storicamente associata a vini di struttura, energia e longevità, capaci di evolvere lentamente nel tempo e di sviluppare grande complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBruno Giacosa è uno dei nomi fondamentali delle Langhe, riconosciuto per uno stile preciso, essenziale e profondamente legato al territorio. Nei suoi Barolo il Nebbiolo viene interpretato senza forzature, con l’obiettivo di far emergere la finezza del vitigno, la forza della vigna e la capacità del vino di distendersi nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Falletto esprime un profilo classico e autorevole: colore granato, profumi ampi di frutta rossa matura, rosa appassita, spezie fini, liquirizia, sottobosco e leggere note di tartufo. Al palato è asciutto, profondo e persistente, con tannini presenti ma eleganti, freschezza viva e una struttura importante, mai pesante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un Barolo da grande evoluzione, già affascinante se servito con la giusta attenzione, ma pensato anche per la cantina. Con il tempo può sviluppare sfumature sempre più complesse, integrando la parte fruttata con note floreali, speziate, balsamiche e terrose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Falletto Bruno Giacosa è adatto a chi cerca una bottiglia importante, rappresentativa della grande tradizione del Barolo e dello stile elegante della cantina. Rispetto al Falletto Vigna Le Rocche mantiene il legame con il cru Falletto, ma senza la specifica selezione della sotto-parcella: resta comunque un Barolo di altissimo livello, profondo, rigoroso e longevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene a brasati, arrosti, selvaggina, tajarin al ragù, risotti ai funghi, tartufo, carni rosse eleganti e formaggi stagionati. Servilo a 16–18 °C, in un calice ampio, lasciandolo respirare con calma prima dell’assaggio. Per bottiglie con qualche anno di evoluzione, valuta una decantazione delicata, soprattutto in presenza di deposito naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639200833841,"sku":"3345","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/barolo-falletto-bruno-giacosa-bottiglia.jpg?v=1787324017","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/barolo-falletto-bruno-giacosa-75-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}