{"product_id":"barolo-massolino","title":"Barolo Massolino","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo di Massolino nasce a Serralunga d’Alba, una delle zone più importanti e riconoscibili della denominazione Barolo DOCG. Qui il Nebbiolo dà vini profondi, strutturati e longevi, caratterizzati da tannini importanti, freschezza e grande capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMassolino interpreta il Barolo con uno stile tradizionale, preciso e territoriale. Le uve provengono da vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba e il vino affina in botti di rovere per almeno 30 mesi, così da sviluppare complessità e armonia senza perdere il carattere del vitigno e del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta di colore rosso granato. Il profilo aromatico è ampio e classico, con note floreali, spezie fini, frutti rossi maturi, liquirizia e leggere sfumature più evolute con il tempo. Al palato è ben strutturato, asciutto e persistente, con tannini presenti ma destinati ad affinarsi con l’evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ un Barolo solido e rappresentativo, pensato per chi cerca un rosso importante delle Langhe senza necessariamente orientarsi su una singola vigna o su una Riserva. Una bottiglia da tavola importante, da regalo o da cantina, capace di accompagnare piatti ricchi con profondità ed equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Massolino è adatto a chi cerca un grande rosso piemontese tradizionale, strutturato e longevo, con la firma di uno dei produttori storici di Serralunga d’Alba. È una scelta ideale per una cena importante, per un regalo di valore o per chi vuole mettere in cantina un Barolo classico e affidabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene a carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina, cacciagione, primi piatti di pasta all’uovo con ragù di carne, risotti ai funghi, piatti al tartufo e formaggi vaccini o caprini di media stagionatura. Servilo a 16–18 °C, in un calice ampio, lasciandolo respirare con calma prima dell’assaggio. Per bottiglie con qualche anno di evoluzione, valuta una decantazione delicata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59974849659264,"sku":"4222","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/barolo-massolino-bottiglia.jpg?v=1787409448","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/barolo-massolino","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}