{"product_id":"bianco-oslavje-azienda-agricola-radikon-1-l","title":"Bianco Oslavje 2018","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe lunghe macerazioni raccolgono il carattere delle uve e del territorio di Oslavia, segnato dalla ponca. La fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni; seguono circa tre anni in botte e un ulteriore riposo in bottiglia. Nasce così un bianco dalla struttura marcata, nel quale freschezza e consistenza convivono con una lieve presa tannica. Il lavoro di Radikon, riconosciuto nel mondo del vino naturale, invita a una lettura del bianco che mette al centro la buccia, il tempo e la tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo a 14–16 °C in un calice ampio, lasciandolo aprire progressivamente. Il produttore suggerisce di avvicinarsi al servizio di un rosso per coglierne l'espressione. Accompagna pesci alla griglia, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Il formato da un litro è particolarmente adatto alla condivisione: una bottiglia da seguire durante il pasto, osservandone l'evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639074283825,"sku":"1309","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1160417_1_86bf6414-b197-4ea6-96b7-df661c9e6f09.jpg?v=1688026881","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/bianco-oslavje-azienda-agricola-radikon-1-l","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}