{"product_id":"brunello-di-montalcino-cerretalto-casanova-di-neri-75-cl","title":"Brunello di Montalcino Cerretalto 2015","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl particolare microclima del vigneto Cerretalto, i terreni e la selezione delle uve contribuiscono a un'espressione intensa del Sangiovese. La fermentazione spontanea e la macerazione precedono il lungo riposo in legno e in bottiglia. Frutto, spezie e richiami minerali si intrecciano in un sorso concentrato e persistente, nel quale la freschezza sostiene l'equilibrio. È un Brunello che richiede tempo nel calice e un servizio attento, per apprezzarne la struttura senza perdere le sfumature.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo intorno a 16–18 °C in un calice ampio, assaggiandolo all'apertura per valutare quanto lasciarlo respirare. Accompagna arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È adatto a un'occasione speciale o a una degustazione dedicata ai grandi rossi di Montalcino. Per bottiglie evolute, valuta con delicatezza l'eventuale decantazione e presta attenzione ai depositi.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova Di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639071170865,"sku":"1126","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1150284_1_f4d6c9f6-3e42-425a-bd70-627c5cedf5e4.jpg?v=1688027163","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/brunello-di-montalcino-cerretalto-casanova-di-neri-75-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}