{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-marco-de-bartoli-50-cl","title":"Bukkuram Padre della Vigna 2021","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa contrada Bukkuram è il luogo scelto da Marco De Bartoli per interpretare il passito pantesco. Parte delle uve Zibibbo appassisce al sole, mentre la restante matura più a lungo sulla pianta. Gli acini appassiti vengono aggiunti al vino in fermentazione e lasciati a macerare, prima dell'affinamento in rovere francese e del successivo riposo in acciaio. Il colore dorato intenso introduce frutta candita, fichi secchi e richiami speziati; al palato la dolcezza trova equilibrio nella freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo a 12–14 °C in un piccolo calice da vino dolce. Accompagna pasticceria secca, dolci con frutta a guscio, lievitati e crostate. Con i formaggi erborinati crea un abbinamento di contrasto tra dolcezza e sapidità. La bottiglia da 50 cl si presta anche a un momento di meditazione dopo cena, lasciando al vino il tempo di aprire i profumi nel bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639137296689,"sku":"2626","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1150726_c9205a02-c45a-4680-a15a-2e391b26cb0c.jpg?v=1688027275","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/bukkuram-padre-della-vigna-marco-de-bartoli-50-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}